Case Study / Food & Beverages

Klient
Das Almond Board of California ist eine Marketing- organisation, die die Interessen von rund 6.000 amerikanischen Mandelfarmern und 100 Groß- händlern im In- und Ausland vertritt. Ungefähr 80 Prozent aller Mandeln, die weltweit verarbeitet werden, stammen aus Kalifornien. Die Mandeln werden in über 100 Länder der Welt exportiert. Porter Novelli betreut das Almond Board derzeit in sieben Ländern weltweit.

Ziel
Mandeln gelten als kalorienreich und werden häufig nur als Backzutat angesehen. Wissenschaftliche Studien beweisen aber, dass Mandeln reich an Vitamin E und weiteren gesunden Nährstoffen sind. Ziel ist der Imagewandel der Mandel von der Back- zutat zur gesunden Zwischenmahlzeit sowie als wichtige Zutat für Produkte in den Bereichen Patisserie, Confiserie und Snacking.

Strategie
Der Imagewandel soll mit Hilfe eines „Advisory Boards“ aus renommierten internationalen Medizinern vollzogen werden, die den Gesundheitswert der Mandeln auf Symposien und während Messen in den Vordergrund rücken. Den Konsumenten soll über die Publikumspresse aufgezeigt werden, wie sie die gesunden Mandeln problemlos in ihren täglichen Ernährungsplan integrieren können. Lebensmittel-Hersteller werden über die Fachpresse über den Mehrwert informiert, den Mandeln ihrem Produkt geben.

Umsetzung
Die globale Strategie wird mit länderspezifischen Themen und PR-Maßnahmen, wie Kooperationen mit Ernährungsfachverbänden, Kongressen und Symposien ergänzt. Jedes Land arbeitet mit lokalen sowie internationalen Experten zusammen, um wissenschaftlich fundierte Ergebnisse über den Gesundheitswert der Mandeln in der nationalen Presse zu lancieren.

Ergebnis
Porter Novelli konnte nachweislich und kosteneffizient mit dieser weltweiten und langfristig angelegten sogenannten „Influencer“-Kampagne das Almond Board of California in seiner ernäh- rungswissenschaftlichen Kommunikation unters- tützen, um damit langfristig einen Imagewechsel der Mandel zu erreichen.